首页配资低息炒股配资门户 Z世代买手机：从线下到线上，再到骑手
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文 | itlaoyou-com
秋季总是消费电子行业最热闹的时节，中美两大科技巨头华为与苹果"同台打擂"，两家的新品—— Mate XT 非凡大师与 iPhone 16 展开"正面对决"。
热闹的不仅是"科技春晚"；在即时零售领域，头部科技厂商首发新品的日子，往往是平台之间暗战最激烈的时刻。
苹果新品发布后，据媒体报道，除了京东、天猫等传统电商外，美团闪购、饿了么等即时零售平台也深度参与。快手也以"小时达服务"的形式，竞逐苹果新品发售。
可见，目前不仅是传统的电商平台，即时零售平台和短视频及直播平台，几乎都参与到这一轮消费电子产品"首发抢、小时达"的战争中。
打开外卖平台"点手机"，这早已不再是科技幻想，而是头部平台共同促成的现实场景。
一个明显的趋势是，更多的年轻消费者开始通过即时零售渠道购买消费电子产品，而这正在深刻影响着消费电子及实体零售业态的发展进程，同样对即时零售行业有着延伸性的产业价值。
消费需求豹变
在 PC 互联网时代，经常网购的消费者，会把传统电商视为购买 3C 电子的主要乃至唯一渠道。
但随着国内城市化的节奏加快，新生代的年轻人开始逐渐适应快节奏的都市生活；智能手机的高度普及、消费级应用和相关基建的快速涌现，又极大便利了消费者"即时购买即时用"的需求。
因此，当面对可购买同款、同等质量产品的不同渠道，年轻消费者越来越青睐时效最快的那一个。
上海一位 90 后的外企白领小高（化名），自己基本每周都用即时零售平台，不仅点外卖，还用来买菜、买手机充电线，甚至会买小家电，"现在养成外卖下单习惯了，可能打开手机就是看看外卖平台有什么好东西。"
据埃森哲的《聚焦中国 95 后消费群体》报告，年轻一代人更关注"速度"，有超过 50% 的 95 后希望在购物当天就能收货，也愿意为更快的配送速度支付额外费用。
再以消费电子品类为例，今年发布的《即时零售消费电子行业白皮书》（以下简称"白皮书"）显示，手机即时消费更受 95 后、00 后青睐，Z 世代占比近 4 成；当前，00 后消费者在美团闪购的渗透率高达 48%。
即时零售已经成为一股新的消费趋势，并且在需求满足上得到了极大延展。
即时零售业态刚刚崭露头角的 2018 年，消费者对即时零售的理解还集中在满足应急性消费，比如天热就想喝冰饮、下雨天需要雨伞等，但在当下，消费需求的广度和深度呈现"不断破圈"的趋势。
在消费场景上，重要的节假日会产生送礼需求、主要的电商大促节点因为折扣力度大，也会催生更多销售额；包括部分消费者会在出差途中、住酒店时购买一次性用品，也占到销售额的很大比例。
另外，在品类上，消费者已经从单纯依靠即时零售平台点外卖，延伸出买手机、买家电的需求，并且在购买手机、电脑时，也会习惯性地挑选、购买电子配件。
在深圳工作的互联网公司高管陈先生表示，第一次用即时零售平台，是出差途中忘带手机充电线，最后外卖下单购买，"之后还买过 iPhone14，暑假时候家里的空调也是在外卖平台下单的。"
需求广泛延伸背后，其实是消费、门店供给和平台服务能力"三位一体"发展的结果。
比如今年首发 iPhone 16 时，往年美团闪购的新品预售仅限全国 1000 多家一二线城市苹果门店参与，今年支持首批预售的门店相比去年翻倍，集中在三四线城市和部分县域、乡镇等下沉市场。对于新覆盖的下沉市场用户而言，拿到新品现货的时间明显缩短。
不仅如此，过去即时零售平台上主要以"夫妻老婆店"为核心的个体便利店、果蔬店为主，但近年来，入驻即时零售的新渠道、新品牌持续增长，并且大多是第一次接触即时零售的头部连锁品牌。
今年首发 iPhone 16 时，美团闪购合作 Apple 授权店数量已经从去年的 4700 家增加到 7000 家；入驻的华为授权店和华为智能生活馆也已经达到 4300 多家，分布在全国 343 个城市中。
消费需求豹变，平台和供给端也在随之改变。
新供给对接大生态
在即时零售业态狂奔的时间段，实体零售行业也进入新的周期。
自 2020 年以来，社区团购、生鲜前置仓等线上新模式大量涌现，加之电商平台因格局改变而加剧了对市场份额的争夺，新旧线上业态不断分流消费者，实体零售只得艰难抵御竞争加剧的市场。
于是，曾经代表"先进生产力"的传统外资超市在华屡屡闭店、中国连锁超市的龙头股也陷于营收连续下滑的漩涡之中。
"过去，即时零售缺乏供给，但现在，很多商场、门店、城市里的传统渠道都需要新的出路，是一股综合性力量。"有专业人士表示。
在更激烈的竞争中，实体零售的转型迫在眉睫，线下店亟需新增量、新模式。
今年，商超"爆改""调优"成为一股新潮流，传统商超通过对商品、服务和装修等多方面的系统优化以"唤回"线下客流，而布局即时零售渠道以获取线上增量，更是实体零售转型的题中应有之义。
实体零售与即时零售平台的合作可谓双赢，这不仅助力平台持续吸引新用户，让营收结构更多元，也在为商家带来新增量的同时，开放平台的线上流量和服务生态，助力实体商家的线上生意"调优"。
比如，美团闪购已经面向数码家电 KA 商家品牌推出新品全周期立体式营销矩阵，旗下"新品频道"就成为品牌利用"逛 + 购"中心化流量场，触达新用户的重要场景。同时，美团闪购也重视新模式对商家的帮助：2023 年双十一，联想在美团闪购直播 4 个小时，其直播交易额占商家当天整体交易额的 44.8%。
据作者了解，云南西双版纳有一家经营近十年的 Apple 授权专营店，该店在 2021 年入驻美团闪购，此后门店销售主力向线上转移，目前超过 60% 的销售额来自即时零售。
该店负责人老杨透露，9 月 20 日当天，门店通过外卖渠道售出 30 多单，销售额相比去年增加 30% 左右。在他看来，其实即时零售的消费场景很多元，比如有人在泼水节上弄湿手机，需要点外卖应急；还有游客发现门店的苹果产品有折扣，线上下单还有优惠券，就会在店里看好机型后点外卖。
除西双版纳之外，即时零售的消费习惯，尤其是通过外卖平台下单 3C 电子产品，已经渗透到三四线城市乃至更大的下沉市场。
新供给对接新渠道，不仅为平台增加了新的商品品类、进一步扩大即时零售的服务覆盖规模，更是为商家打开了一扇大门，这扇门背后，代表着一个平台所积累的流量生态、品牌口碑和系统性的零售服务能力。
系统性战争
白皮书调研数据显示，过去三年，消费电子品类在即时零售市场获得了高速增长。预计 2021-2026 年，年复合增长率达 68.5%，2026 年即时零售消费电子行业规模将超千亿。
不断增长、日趋庞大的市场规模背后，有更多平台的入局，有实体商家对线上增量的极度渴求，还有消费者不断变化增长的需求，这些因素正在将即时零售市场推高至万亿级规模。
更大的市场，也伴随着更激烈的角力，从消费习惯来看，比如"换新机"这样相对低频率的消费，用户只会选择一个平台下单一款手机，但这背后却显示出平台间市场份额与消费习惯深厚程度的差异。
仅从消费结果来看，即时零售平台在前端引入大量用户，在后端对接海量商家供给，其作为"流通者"的角色促成消费者下单，但绝不能低估即时零售对平台系统性零售能力的极高要求。
以配送为例，当消费者急需买到一款生活用品或电子产品时，除去业务覆盖度的考量之外，平台要如何确保时效性、确保骑手配送途中的路线最优且时间最省，如何尽可能规避不确定因素，比如事故多发路段、施工绕行路段，或者在布局复杂的小区内精准定位某一单元楼。
对配送时效的考验，不仅要求即时运力的规模足够大，也要求平台拥有足够丰富的技术沉淀和路网规划经验，这是对人力和技术的双重挑战。
透过这一轮苹果、华为在新品季同步加码即时零售的动作，再次证明即时零售不单单是某一款手机、某一家品牌连锁店的点对点战争，更是涉及运营、技术和履约等多方面的"系统 Vs 系统"战争，考验和锤炼的也是平台系统性的零售能力。
2022 年，原先隶属于创新业务的美团闪购被并入核心本地商业，战略地位得到大幅提升。此外，淘宝、京东、抖音等在新一轮的电商大战中，更加重视小时达业务的布局和发展进程。
一众头部平台入局确实让即时零售战场更加热闹了配资低息炒股配资门户，但只有扎实打磨零售能力的平台，才有可能在即时零售的长线战场中取胜。